WEB種子島

南海堂製菓       黒糖げたんは

~種子島名物~
 黒糖げたんは

「げたんは」は昔から当地鹿児島に伝わる素朴な郷土菓子です。
この名は下駄の歯の意味で、もともとの格好が
似ているところからこの名が付いたと云われます。
その昔庶民の貴重品であった下駄と結び付けた発想は
いかにも鹿児島らしいと、良く云われます。
この製品は、九州産小麦粉、黒砂糖、鶏卵を主原料に
して生地を作り、この生地を板状に延ばし焼き上げ、
台形に切断し、それを黒砂糖の蜜の中に漬け込み、
そのままパック包装して仕上げた水分の多い柔らかい菓子です。
当地の特産品の一つ黒砂糖を使った菓子は色々ありますが、
「げたんは」はその代表的なものです。


名称:黒糖げたんは
原材料名:小麦粉、砂糖、水飴、卵、砂糖混合ぶどう糖液糖、カラメル、塩、膨張剤
内容量:10枚入り
保存方法:直射日光、高温多湿を避け冷暗所で保存
製造者:南海堂製菓
価格:324円
注文数:
| ホーム |

安納芋販売

カートの中身

商品検索

Copyright c 2005 WEB種子島. all rights reserved.